现在我们对于果蔬的农残问题越来越敏感,安全意识增强了,通常购买果蔬的时候都会对其进行检查,那么该如何去做检查呢?具体方法有哪些呢?
比较简单常见的方法有三种,第一是利用眼睛观察,用肉眼去仔细观察表面有没有白色或者淡黄色的固体痕迹。如果有可以高度怀疑是农药残留或者别的种植用物质的残留;第二是用手触摸,大部分蔬菜的农药或者化学物质用手是可以感觉出来的,现在市场上面很多蔬菜和水果你用手仔细触摸可以感觉出粘性或者有的有滑手的感觉,这个也应该高度怀疑有农药或者其他涂抹剂的残留。第三类就是泡水法,将买回来的蔬菜或者水果泡在水盆中,用手去触摸盆水,如果感觉盆水有发粘或者发滑的感觉就会含有较高量的农药残留。
以上几种方法运用起来比较方便,但是真实性并不能够保证,现在有了农药残留快速检测仪,可以快速的检测农药残留,改设备可以运用的范围也比较广泛,农贸市场、超市、食堂等,甚至可以放置在自己的家里,农药残留快速检测仪检测过程快,检测的数据可以直接打印出来,含不含农残、农残超不超标一目了然,所以现在市场上也更倾向用农药残留快速检测仪来判断果蔬上的农药残留。
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