食品安全快速检测仪器能够检测120多种项目，其中包括食品增加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、抗生素等特定性定量检测。而且食品安全速测仪的使用范围广泛，能够用于养殖场、农贸市场、食品加工企业、科研机构、学校食堂等单位。那么接下来小编详细介绍食品安全快速检测仪的项目。

　　食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁

　　有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红

　　果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

　　重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。

　　食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

　　水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，饮料中维C

　　调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中碘

　　食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）。

　　以上就是食品安全快速检测仪器详细检测的项目，当然不仅限于这些分类，仪器采用安卓智能操作系统，人性化操作，智能化水平高，具有自检工作。装备热敏打印机，检测完成后可自动打印检测报告和二维码，自带监控平台，可将测试结果传输至监控平台，进行区域安全监控，方便管理。如果您想了解更多仪器信息，欢迎来电详情咨询！